PROGRAM KETERAMPILAN LOKAL DAN GLOBAL
KELAS | MATERI | Keterangan
|
I | Mengenal alat dan bahan yang digunakan untuk membuat rakik maco |
Dilaksanakan setiap hari sabtu minggu ke empat setiap bulannya |
II | Memperkenalkan alat dan bahan untuk membuat rakik maco Mengenal perawatan alat untuk membuat rakik maco |
III | Mengetahui cara perawatan alat-alat untuk membuat rakik maco Pengenalan cara pembuatan rakik maco |
IV | Mengetahui alat untuk mengolah bahan mentah menjadi bahan baku Mengolah bahan mentah menjadi bahan baku |
V | Mengetahui cara membuat rakik maco Mempraktekkan atau mendemonstrasikan pembuatan rakik maco |
VI | Mengetahui cara perendangan kacang atau cara menyimpan rakik maco Mempraktekkan atau mendemonstrasikan pengemasan rakik maco Mengetahui atau mengenal cara pemasaran rakik maco |